Smoothieissa on ihanaa se, että niissä on niin helpooa yhdistää terveellisyys ja herkuttelu ilman turhaa makeutta.
Usein omat aamiaiseni eivät ole olleet sieltä terveellisemmästä päästä. On hallua miten sitä kiireessä jättää pois niin helposti juuri sen asian joka itse asiassa auttaisi jaksamaan paremmin: laadukkaan ravinnon.
Nyt tunnen että energiataso on kiireestä huolimatta noussut. Suuri vaikutuksensa lienee myös tuolla kevätauringolla, joka lämmöllään ja valollaan muistuttaa saapuvasta kesästä.
Se onneksi vaikuttaa myös ruokahaluuni niin että mieluummin nautin kevyemmistä ruuista. Mieleni ei tee kovin raskasta ruokaa kun valo lisääntyy.
Minulla on keittiössäni "sinkkublenderi", eli noin puolen litran blenderi josta saa pari smoothielasillista. Sopiva määrä kahdelle jos aamiaispöytään pääsee joku vieras nauttimaan antimista, mutta täyttävä määtä myös yhdelle.
Tässä reseptini smoothieen:
4 dl makeuttamatonta mantelimaitoa
1 banaani
n. 20 kpl cashew-pähkinöitä
3 rkl Puhdistamon suklaasmoothiejauhetta
n. 1 rkl neitsytkookosöljyä
Nämä aineet siis vain sekaisin blenderiin ja lopputulos on kuin jälkiruoka. Smoothie saa sopivan makeuden banaanista eikä ylimääräistä sokeria tarvita.
Itse pyöräytin ensimmäisen lasillisen pinnalle tosin kokeeksi jälkiruokamaustetta, joka sisältää sokeria, kanelia ja bourbonvaniljaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti